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Das Grobloch dient zum anfänglichen Grobschliff des Messers. Dadurch können Sie die meisten Unvollkommenheiten beseitigen, die durch die Verwendung des Messers verursacht wurden. Das feinkörnige Loch wird für ein perfektes Finish der Messerschneide und für leichte tägliche Ausbesserungen verwendet. Das dritte Loch poliert das Messer perfekt.Seine Unterseite ist mit Anti-Rutsch-Material ausgestattet, das ihn auch auf nassen Oberflächen wie Küchenarbeitsplatten effektiv an Ort und Stelle hält.Um ein altes, stumpfes Messer zu erneuern, stellen Sie den Scherenschärfer zuerst auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte, greifen Sie den Griff fest und drücken Sie ihn gegen die Oberfläche. Beginnen Sie nun, das Messer in der Wolframstahlbohrung in einer sanften Bewegung auf Sie zu zu bewegen, nach einigen solchen Bewegungen wird das Messer wieder schärfen. Wiederholen Sie diesen Schritt dann im Loch mit der Keramikklinge, um die Klinge zu schleifen.

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